Há muitos anos que, quando chegamos a uma mercearia, supermercado ou grande superfície, não hesitamos ao identificar a banana da Madeira.
 De tamanho reduzido quando comparado com outras variedades, esta banana, antes de madura, é bastante verde e as manchas pretas que vai adquirindo denunciam o seu ponto de doçura.
Desde o século XVI que tem sido um produto de excelência desta ilha, muito consumida não ao natural, como também na culinária madeirense, da qual é um alimento característico. Quem vai à Madeira, não prescinde de comer um outro ex-libris gastronómico: o peixe-espada com a banana utilizada como guarnição, e como não há duas sem três, junta-se um copo de vinho da Madeira e temos um casamento perfeito.
Mas é quando amadurecida que a banana da Madeira se revela enquanto um fruto completo - de digestão fácil e muito nutritiva, para além de muito aromática, transferindo facilmente o seu aroma para outros alimentos.
É no século XX que ganha o seu maior esplendor mediático, quando começa a ser comercializada e exportada para o continente, e, apesar de ainda não chegar com frequência aos mercados internacionais, já representa uma produção de 15 000 toneladas por ano, 20% das quais se destinam ao consumo interno, sendo os restantes 80% vendidos em Portugal Continental.
Neste momento, o consumo de banana no mercado nacional é de 150 mil toneladas. Ou seja, se nós somos 10 milhões de habitantes, cada português consome, em média, 15 kg de banana, sendo apenas 10% da Madeira. Mesmo com um crescimento de 7,6% ao ano, há que pensar em termos nacionais, pois só assim estaremos a promover não só um excelente produto alimentar como a nossa economia interna.
E para o convencer, aqui ficam algumas informações que poderão ajudá-lo na sua decisão: a banana é um fruto bastante nutritivo e energético que contém minerais, ferro, potássio e as vitaminas A, C, B1, B2 e B5.
Apesar de a produção deste fruto ser maior entre os meses de Maio e Outubro, pode encontrar-se ano inteiro, sendo um produto português para se consumir todos os dias porque é nacional e é bom!
 
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