O Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort, em Sintra, lança no dia 25 de Março, mais uma iniciativa gastronómica, desta vez a pensar nos amantes da cozinha japonesa.
"Asian Seasons by Midori" é o nome desta iniciativa a cargo de chefes de cozinha oriental de fusão que darão a conhecer vários pratos.
O primeiro encontro terá por trás do Menu de Degustação, o Chef Paulo Morais que, em conjunto com o Chef João Pinto (do Midori do Penha Longa Hotel), irá preparar o repasto, aliando sofisticação, tradição e novas tendências da Cozinha Japonesa e Tailandesa, no qual não faltarão especialidades como o chinmi, o hasun, o sashimi, o sushi e a tempura entre muitas outras iguarias.
O restaurante japonês Midori encontra-se aberto ao jantar entre as 19 e as 23 horas, de terça-feira a sábado, e tem uma capacidade para 68 pessoas, estando localizado no andar Mezzanine do Penha Longa Hotel.
O Menu de Degustação tem o preço de 45€, sem bebidas incluídas.