O Meu Menu: Restaurantes Estufa Real e Praia do Peixe Gourmet ![]() Por Vicente Themudo de Castro Portugal parou, literalmente, por quatro dias, com o Corpo de Deus, e esta semana prepara-se para mais uma semana útil de quatro dias, responsabilidade do 10 de Junho. O que nunca pára é a nossa fome e a vontade de comer bem. E para que esta seja saciada, aqui vai uma sugestão: Sopa de peixe (€4,50); Supremos de robalo (da nossa Costa) grelhado (€22); Bife à Estufa Real com arroz de espargos verdes (€18); Pastel de nata (€2); Delícia de chocolate Valhrona (€7). Com uma vista fantástica sobre o Tejo e deslumbrado com o verde do Jardim Botânico da Ajuda, estou a almoçar no Estufa Real. A cozinha está a cargo do chefe Jean Raymond Zaragoza, que para além de ter a carta residente, gosta de passear pela horta e criar semanalmente novos pratos baseados nas ervas mais frescas e apelativas. O local não pode ser mais simpático: cheio de árvores, plantas exóticas e vários pavões que por lá habitam, criando um ambiente fantástico e natural, ideal para um almoço requintado e recatado durante a semana de trabalho, e um mais familiar e recheado com o buffet de domingo. E porque locais como este não têm visita obrigatória estampada, deixo aqui um mimo para incentivar a sua ida até lá. Assim, basta levar uma cópia da edição de hOJE ou o recorte deste artigo e usufrua de um desconto de 10% na factura, válido até dia 30 de Junho de 2010. Como muitos portugueses, aproveitei o fim-de-semana para ir ao Algarve e, para fugir ao trânsito que pela certa iria acumular, decidi sair mais cedo e ir até à praia do Pego no Carvalhal. Eis a minha surpresa quando dei de caras com estes petiscos: Saladinha de ovas (€4); saladinha de grão com bacalhau (€3); saladinha de porco de coentrada (€3); camarão à Praia do Peixe (€14); amêijoas à Bulhão Pato - 2 pessoas (€18); arroz de Polvo - 2 pessoas (€26); "O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo" (€6). Sobre a praia, com a brisa marítima sempre presente, fui almoçar na esplanada do restaurante Praia do Peixe. Aberto a horas e desoras para o almoço, podemos encontrar a grelha acesa até perto das 16 horas, mas os petiscos, esses não descansam, pois praticamente a qualquer hora pode comer-se umas amêijoas ou outra iguaria que nos apeteça e esteja na carta. Da praia, são precisos apenas alguns passos para deixar a toalha e encontrar uma cadeira à nossa espera, e uns segundos depois a sangria fresca e apetitosa já está na mesa. Não há nada mais apetecível que um restaurante de praia no calor do Verão. E porque o OJE gostou muito deste restaurante, anexa à recomendação um apetitoso desconto de 10%. A partir de hoje e até ao dia 31 de Julho de 2010 leve a sua cópia do OJE ou recorte deste artigo e usufrua desta oferta extraordinária.
VOUCHER 10% sobre a factura (excepto carta de esplanada) 10% sobre a factura ![]() ![]() ![]() 24/04/12, 11:22 Chefs e Make-a-Wish unidos para ajudarA Fundação Make-A-Wish convidou alguns dos chefs mais reconhecidos do país para prepararem pratos especiais que vão permitir aos portugueses contribuírem, até18/04/12, 11:38 Restaurante Arquivo – Porto: Privacidade e bom gostoA porta fechada guarda o rigor da cozinha clássica, numa casa que data de oitocentos. Mas não se espere uma atmosfera dessa época. Em plena Praça da República,11/04/12, 11:13 Le Chef: Pêra RochaA pêra rocha é uma variedade originária de Sintra, a sua produção é uma DOP - Denominação de Origem Protegida, sita na zona Oeste.04/04/12, 01:03 Le Chef: A Caça aos ovos da PáscoaMoscatel é o nome dado a um grupo de variedades de uva bastante adocicada. |