Petiscos tradicionais e outros pratos famosos da cozinha portuguesa com um toque especial. De dia, a luz atravessa as enormes fachadas em vidro.
À noite, o calor das madeiras e dos candeeiros amarelos e vermelhos combinam com o ambiente vivo e a criatividade da carta. 
     
Reinventar a tradição
Trata-se de uma casa de tapas, cujas sugestões, apesar da sonoridade espanhola, se dedicam a reinventar a gastronomia lusa, oferecendo-lhe uma brisa de modernidade.
Em Espanha, a designação chiringuito refere-se a um pequeno estabelecimento de comidas e bebidas, de aparência simples e mais ou menos provisória, habitualmente nas imediações de uma praia. Este Chiringuitto é diferente. Nada na decoração - da responsabilidade de Reinaldo Clemente - existe sem ser para provocar um efeito e o ambiente da casa é considerado pelos sócios tão importante como o serviço e a qualidade da cozinha. 
      
Até às 23
Serve até às 23 horas. Quando se passa a porta, o balcão do bar ocupa toda a parede do fundo. É em madeira escura, tal como as mesas e a maioria das cadeiras (outras são em verga).
Ao meio da sala, dois pilares em metal cinza-escuro e um aparador encimado por pipas de vinho, separam as zonas de fumadores e não fumadores. Do lado esquerdo toda a fachada é em vidro. À direita, destaca-se um enorme espelho na parede de tijolo, com um sofá vermelho corrido a servir meia dúzia de mesas.
Há mais dois sofás na última fachada, a da entrada, agora atrás de nós, também em vidro, com duas mesas para um maior número de pessoas. Os candeeiros, duas dezenas, pendendo do tecto em amarelo e vermelho, aquecem a atmosfera. 
Além das tapas, a carta oferece entradas variadas, vegetarianos, saladas e um menú para criança. Há vinho à pressão e sangria, que se tem revelado a bebida da casa. De carne, sugere bochechas de porco preto grelhado em puré de castanhas e bacon.
De peixe, propõe choquinhos corados em emulsão de alho com batata a murro e legumes. Não sair sem sobremesa: suave flan de queijo com couli de sobremesa ou arlequim de frutas e sorbet de limão são meros exemplos de um extenso requinte.
Toque de cristal
O Chiringuitto fica no edifício Cristal Park, à entrada da Marinha Grande, logo após Albergaria, quando se viaja desde Leiria. Na vizinhança, aproveite para espreitar o estúdio Jasmim Glass, onde é possível observar o fabrico de vidro artesanal, soprado à cana, na tradição industrial do concelho.

 
Detalhes
Restaurante Chiringuitto
Edifício CristalPark, Estrada
de Leiria, 233 - Fracção A 
2430-527  MARINHA GRANDE
Tel.: 244 569 264
www.chiringuitto.com