Vinhos portugueses brilham em Palermo Gourmet 10/05/10, 11:24Por Vicente Themudo de Castro, Fotografias por Giuseppe Napoli Adega de Pegões Alicante Bouschet 2008 Setúbal, Porto Andresen 40 anos, Casal da Coelheira Rosé 2009 Tejo, DFE Signature 2007 Douro e DJ Encostas de Estremoz Reserva 2007 Alentejo foram os néctares lusos distinguidos com as Grandes Medalhas de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles, no passado dia 3 de Maio. Um evento que decorreu na cidade de Palermo, em Itália. Sendo um dos mais prestigiantes concursos de vinhos do mundo, os seus resultados e os do International Wine Challenge são dos momentos mais aguardados pelos produtores todos os anos. Este tipo de concursos e as suas distinções abrem várias portas para os mercados internacionais, sendo o seu crescimento a nível de participantes cada vez mais abrangente. Este ano estiveram em prova 6.964 vinhos, provenientes de mais de 49 países, e 274 jurados distribuídos por mais de 40 países. Portugal este ano contou com o extraordinário número de 439 participantes, arrecadando mais de 177 medalhas que se dividem em cinco grandes medalhas de ouro, 65 medalhas de ouro e 107 medalhas de prata. Não menos importantes foram os 18 membros do júri que viajaram de Portugal para Itália, para fazerem parte do painel que avaliou os milhares de vinhos à prova. Jornalistas como a Maria João Almeida, João Paulo Martins, Aníbal Coutinho, Rui Falcão, ou enólogos como o Rui Reguinga, Jaime Quendera, David Baverstock, entre outros, estiveram presentes nos dias de prova, cabendo-lhes a árdua tarefa de provar, degustar e avaliar. França foi o país que recebeu mais medalhas - 606, tendo apresentado para avaliação mais de 2.200 vinhos. A Espanha, com 1.394 vinhos, levou para casa 378 medalhas; e a Itália, dos seus 949, viu 228 a serem premiados. Comparando o número de participantes ao número de medalhas recebidas, Portugal distinguiu-se pela positiva, pois arrecadou muito mais medalhas que os três países com maior número de participantes. Nuno Falcão, enólogo do Casal da Coelheira, não esconde o seu contentamento: "É sempre bom ver os nossos vinhos medalhados por um júri de tão alto gabarito. Esta é uma forma de reconhecer o trabalho que a nossa equipa tem feito na evolução dos nossos vinhos, bem como um alento para continuar a progredir". Já Jaime Quendera, enólogo da Casa Ermelinda Freitas e da Adega de Pegões, diz: "É muito importante voltar a receber uma grande medalha de Ouro pois, fazendo parte do júri, eu conheço bem a dificuldade que há em receber tal mérito. Mas acima de tudo, o que para mim é importante, é a constância dos galardões ano após ano, reconhecendo o trabalho efectuado pelas duas casas." ![]() ![]() ![]() 24/04/12, 11:22 Chefs e Make-a-Wish unidos para ajudarA Fundação Make-A-Wish convidou alguns dos chefs mais reconhecidos do país para prepararem pratos especiais que vão permitir aos portugueses contribuírem, até18/04/12, 11:38 Restaurante Arquivo – Porto: Privacidade e bom gostoA porta fechada guarda o rigor da cozinha clássica, numa casa que data de oitocentos. Mas não se espere uma atmosfera dessa época. Em plena Praça da República,11/04/12, 11:13 Le Chef: Pêra RochaA pêra rocha é uma variedade originária de Sintra, a sua produção é uma DOP - Denominação de Origem Protegida, sita na zona Oeste.04/04/12, 01:03 Le Chef: A Caça aos ovos da PáscoaMoscatel é o nome dado a um grupo de variedades de uva bastante adocicada. |