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Montepio
Alimentos que nos deixam de bom-humor
Saúde Beleza
19/01/12, 10:33
Por Carla Castrelo - Nutricionista da Corporación Dermoestética

Já sabemos que uma alimentação equilibrada conjugada com exercício físico contribui para um estilo de vida mais saudável.
Ainda assim, é natural, nesta altura do ano, começarmos a sentir-nos mais desgastados. Sabia que é possível combater os primeiros sinais de stress e cansaço e potenciar o bom-humor através da alimentação?
Existem alimentos aliados do bom humor, são ricos em triptofano (aminoácido que se encontra principalmente nos produtos lácteos) e que elevam os níveis de serotonina (a sua falta produz sentimentos de irritabilidade, crises de choro, alterações de sono, outros distúrbios emocionais, maior propensão para os doces, entre outros).
Um segredo? Não dispense o magnésio. A sua falta faz-nos sentir mais tristes e cansados e muito menos bem-humorados. Par além, de ser um elemento indispensável contra os efeitos do envelhecimento, ajuda a gerir o chamado "stress nutricional" que nos leva àqueles "desejos" súbitos de alimentos açucarados para nos acalmar.
O que acontece é que, mesmo com uma alimentação equilibrada, não conseguimos absorver a quantidade suficiente deste mineral (400mg é o recomendado) e ficamos apenas pelas 200mg. Nestes casos, pode ser necessário tomar um suplemento de magnésio lipossolúvel associado a vitamina B6 e a um aminoácido (taurina).
E quais os alimentos que contribuem para nos sentirmos bem e esquecermos aqueles dias de neura em que parece que nada nos faz sorrir?
Alimentos aliados:
  • Banana (por conter potássio);
  • Citrinos;
  • Ameixa, mirtilo, groselha, papaia, maçã, kiwi;
  • Verduras: agrião, beringela, bróculos, cogumelos, couves Bruxelas, espinafre, feijão verde, pimento, tomate;
  • Massa/ Arroz (preferencialmente integrais);
  • Peixe (ricos em magnésio, cálcio e ómega-3);
  • Lagosta;
  • Peru, galinha;
  • Aveia;
  • Leguminosas: feijão, grão, ervilha, soja (anti-stress e regenerador cutâneo);
  • Frutos secos: amêndoas, nozes, cajus, uma vez que são ricos em magnésio e cálcio, e por favorecem o bom colesterol;
  • Chá verde descafeinado (anti-radicais livres).
 
Alimentos a evitar:
  • Consumir proteínas (ovos, aves, peixe) em conjunto com massas;
  • Consumir uma peça de fruta sozinha (para não fatigar o pâncreas com um pico de glicemia, que leva à depressão e à fadiga).
Experimente e conte-nos os resultados.  
MENU TIPO
Ideais saudáveis
Se está com falta de imaginação para as suas ementas diárias, aqui fica uma sugestão de menu, que inclui as seis refeições recomendadas diariamente, com a particularidade de ser rico em nutrientes que ajudam a sentir-se bem.
Pequeno-almoço: 2 fatias torradas de pão de centeio com creme vegetal, 3 rodelas de tomate e um queijo fresco, café com leite/chá.
Meio da manhã: 1 Maçã ou 1 Kiwi + 1 bolacha integral.
Almoço: Salada de tomate com agrião, arroz de legumes e 1 peça de fruta.
Meio da Tarde: 1 Iogurte magro.
Jantar: Sopa de legumes (sem batata) + Hambúrguer grelhado/ Peixe grelhado com salada e termine com 1 Iogurte magro.
Ceia: 1 copo de chá (lúcia lima/ vermelho) sem açúcar.
Bom apetite!
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