É cada vez mais comum, a moda do tupperware no escritório, e que as equipas de trabalho acabem por se juntar na copa à hora do almoço.
 Esta tendência pode ajudá-lo a ter meio caminho andado para manter o peso e adquirir melhores hábitos de alimentação, mesmo quando está fora de casa.
Mas, para não cair no aborrecimento e adquirir hábitos alimentares pouco saudáveis, é muito importante organizar-se, ser original e reservar um tempo para planificar os seus menus.
Não deve cair no erro de ingerir pouco alimento ou petiscar qualquer coisa na mesa de trabalho e "comer muito" quando chegar a casa.
Para além de ser prejudicial para a digestão, pode acumular calorias desnecessárias que se traduzem logo em quilos em excesso e que custam tanto a perder...
Desta forma, será mais fácil manter uma dieta equilibrada e garantir todos os nutrientes de que necessitamos. Pode cozinhar apenas uma vez na semana e depois, congelar o que puder. Comer bem não lhe ocupará muito tempo e será mais saudável.
Vejamos, então, alguns conselhos a seguir (tupper-food ):
 - Esforçar-se por comer à mesma hora e dedicar pelo menos 30-40min, a digestão será melhor e mentalmente permitir-lhe-á desligar do trabalho.
- Existem, no mercado, recipientes com várias secções para os diferentes ingredientes e com fecho hermético que lhe vão facilitar o transporte desses alimentos. Pode reservar um para cada tipo de comida.
- É importante comer devagar e mastigar bem os alimentos. Este gesto é crucial no processo de absorção dos alimentos e, claro, no peso.
- Incluir fruta na sua alimentação - prefira-a como sobremesa.
  A fruta tem poucas calorias, além de ser fonte importante de vitaminas, e é fácil de transportar.
- Optar pelas saladas, legumes e cereais integrais.
- As saladas podem ser temperadas na hora, com fio de azeite (existem no mercado doses individuais de azeite e vinagre).
- Substituir o pão branco por pão integral.
- Escolher as carnes com menos teor de gordura, como o frango e o peru.
- Para acompanhar os pratos, optar sempre por saladas, arroz ou massa integral e esquecer os alimentos gordos (batatas fritas, molhos...).
- Se ingerir hidratos de carbono (arroz, massa...) como prato principal, deve reservar a ingestão de proteína de origem animal para a noite (carnes magras, peixe, ovos) sempre acompanhados de verduras frescas ou cozidas.
Junte-se ao clube!
 
Pronto a Comer
O Chef José Alexandre lança no próximo dia 16 de Setembro, na Fnac NorteShopping, no Porto, o livro "Pronto a Comer - Refeições caseiras para levar para o trabalho". São mais de 100 receitas fáceis e económicas para levar para o trabalho. Desde sopas,
saladas, sanduíches e mesmo sobremesas, o chefe consultor da HIG revela em 172 páginas como fazer refeições mais variadas e equilibradas para levar para o trabalho, evitando assim as filas de espera à hora do almoço e a fast food. Preço: 17€.