- Terça-Feira 7 Fevereiro de 2012
ÚLTIMAS NOTICIAS Gourmet
07/02/2012 - Terça feira
07/02/2012 - Terça feira
O Peixe Volta a Lisboa
07/04/10, 10:35
Começa já no próximo sábado, dia 10 de Abril, no Pavilhão de Portugal em Lisboa, a 3ª edição do evento gastronómico Peixe em Lisboa.
Crítica do OJE: Herdade do Perdigão
07/04/10, 10:33
Estamos no Alto Alentejo, na Herdade do Perdigão, a poucos quilómetros de Monforte, na estreita estrada municipal que une Monforte a Arronches, a menos de meia hora de Portalegre, em terras raianas, não muito longe da fronteira com a
O meu menu: Restaurante Terra e Gourmet do Malhadinha
06/04/10, 10:42
A Quaresma já passou e até tivemos direito a três dias de descanso, culminando o ritual de "Pessach" num belo repasto que decretou o fim da penitência e de um jejum de 40 dias.
BYOB: Um conceito e um exemplo a seguir
05/04/10, 10:30
É uma sigla ainda bem desconhecida do público português: BYOB - Bring Your Own Bottle, que no fundo quer dizer traga a sua própria garrafa! Para onde? Para o seu restaurante preferido!
Crítica restaurante: Sommer - comer para crer
31/03/10, 11:33
É um restaurante do qual guardo estima desde a minha primeira visita, onde voltei por mais do que uma vez e nunca me desiludiu.
O meu menu: Enigma Restaurante e Convento de Belmonte
30/03/10, 11:59
Finalmente ganhámos uma hora de luz prolongando o dia e a tarde, ainda que de uma forma tímida, mas já começamos a ver os raios de sol com mais intensidade e energia.
Gastronomia portuguesa brilha em Montreal
29/03/10, 11:43
Montreal foi a cidade escolhida no Canadá para acolher os 32 chefes de cozinha e 18 produtores de vinho,
na 11ª edição do Festival Montreal High Lights Wine and Dine experience.
na 11ª edição do Festival Montreal High Lights Wine and Dine experience.
Crítica do OJE: Quinta da Alorna
24/03/10, 10:16
Será possível viver em Portugal sem alguma vez ter provado ou sequer ouvido falar dos vinhos da Alorna?
O meu menu: Restaurante Quinta dos Frades by Chakall e Moiras Encantadas
23/03/10, 10:14
Sou uma pessoa que gosta de viajar, conhecer novos países, novas culturas são para mim muito importantes, e é durante essas viagens que eu fico a conhecer os diferentes tipos de cozinha e os melhores produtos locais.
“Asian Seasons by Midori” no Penha Longa Hotel
23/03/10, 10:13
O Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort, em Sintra, lança no dia 25 de Março, mais uma iniciativa gastronómica, desta vez a pensar nos amantes da cozinha japonesa.
Encostas de Estremoz marca presença na Prowein 2010
23/03/10, 10:09
No âmbito da sua estratégia internacional e expansão da marca além fronteiras, a Encostas de Estremoz termina hoje a sua participação numa das maiores feiras de vinho e bebidas espirituais, a Prowein 2010, em Dusseldorf, Alemanha.
O Meu Menu: Restaurante Flores e Flor do Sal
16/03/10, 09:58
Todos os dias me deixo impressionar por restaurantes, hotéis, chefes, pois cada um deles tem qualquer coisa nova para oferecer. Uma boa refeição num local agradável vale bem o tempo investido e pode ser ainda um pouco mais, pode ser algo
Crítica do Oje: Monte da Penha
10/03/10, 10:16
Seria impossível discursar sobre o Monte da Penha sem antes percorrer os caminhos apaixonantes da Tapada do Chaves, um dos raros produtores lendários do Alentejo e dos escassos a possuir uma história rica e farta para contar. Porém, antes
O meu menu: Restaurante Giroflée e Casa Madeirense
09/03/10, 10:48
Durante a grande animação que acabou no passado domingo no Porto, a Essência do Vinho, no Palácio da Bolsa, vinhos e os seus produtores estiveram em grande azáfama para mostrar e dar a conhecer os seus melhores néctares aos milhares de
Taverna dos Conjurados – Vila Viçosa : Junta-se o ser alentejano à vontade de comer...
05/03/10, 10:49
"Os portugueses hão-de ser livres, quer queiram quer não."
Crítica restaurante: A pérola da ilha da Madeira
03/03/10, 10:21
Num promontório natural da costa da ilha da Madeira, vamos encontrar o cinco estrelas e luxuoso The Clif Bay, que alberga o restaurante estrelado pelo reputado guia Michelin: Il Galo D'Oro.
O meu menu: Restaurante Vin Rouge e Riso, Risottoria del Mundo
02/03/10, 10:34
Depois de uma semana em que o tempo nos obrigou a estarmos fechados em casa, abrigando-nos de ventos e chuvas pouco habituais, veio finalmente o bom tempo, com algum sol, subidas de temperatura e, principalmente, permissão para
Vinhos no Porto animam a cidade
01/03/10, 11:02
Chama-se Essência do Vinho, reúne mais de 350 produtores, 100 especialistas de vinhos, mais de 3.500 vinhos em prova e 50 actividades paralelas. Realiza-se no Porto, no Palácio da Bolsa.
Crítica do OJE: Filipa Pato
24/02/10, 12:27
Suceder a Luís Pato, um dos maiores vultos do Portugal vinícola, uma referência, um nome sonante e de personalidade tão forte, não deve ser tarefa fácil.
O meu menu: Restaurante Cafeína e Arte Náutica
23/02/10, 11:19
Pela manhã, e quando mais custa acordar ou mesmo espevitar, refugiamo-nos em infusões utilizando-as como estimulantes, desde uma grande variedade de chás até ao mais amargo dos cafés. A minha sugestão para esta semana é verdadeiramente
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